fredag 2 maj 2008

Claes och Birgitta Alwen på Bosarp Gård i skåne är Sveriges enda ekologiska kycklingfarm.



Så lever en Bosarpkyckling


En nykläckt kyckling placeras i stall som värmts upp till 33 grader.
När den fått fjädrar efter fyra veckor sätts den i flyttbara hus på grönt gräs. Här har den möjlighet att gå ute minst 40 dagar, även på vintern.
Den får Kravgodkänt foder som ska vara 90 procent ekologiskt.
Salmonellakontroller utförs inför varje slakt.
Efter 81 dagar slaktas den enligt särskilda Kravregler. Bland annat får kycklingarna inte se varandra när de avlivas

Inga kommentarer:


Finns det liv finns det hopp!

Bloggarkiv